內蒙古的羊有很多品種，常見的有蘇尼特羊、烏珠穆沁羊、敖漢細毛羊、察哈爾羊、烏冉克羊、阿爾巴斯羊、西旗羊、內蒙古細毛羊等等......
蘇尼特羊
蘇尼特羊是內蒙古優良的地方肉羊品種之一，以肉質細嫩、口感好而聞名全國。它是在蘇尼特草原特定的生態環境中，經過長期的自然選擇和人工選擇而形成的，歷史悠久。在放牧條件下，已成為抗寒、抗旱、生長發育快、生命力強、對荒漠、半荒漠草原適應性最好的地方肉用良種。1986年被錫林郭勒盟技術監督局批準為地方良種，1997年由內蒙古自治區人民政府正式命名。
烏姆琴羊
烏木沁羊產于內蒙古錫林郭勒盟東部，主要分布在東烏珠穆沁旗和西烏珠穆沁旗地區，總產量超過100萬只羊。烏木沁羊是當地條件下的一個優良蒙古羊群體，已經培育了很長時間。1982年，經農業部和國家標準總局確認，正式批準為優良地方品種。
敖漢細毛羊
敖漢細毛羊主要分布在內蒙古自治區赤峰市。這件大衣是白色的，質地均勻。大多數羊脖子上有縱向褶皺，少數羊脖子上有橫向褶皺。公羊的身體很大，鼻子微微凸起，大部分都有螺旋角。一般來說，母羊沒有角，或者有未發育的小角。敖漢細毛羊主要分布在內蒙古赤峰市。它是1982年由蒙古羊與高加索細毛羊和斯塔夫細毛羊雜交育成的新品種。敖漢細毛羊具有適應性強、抗病性強的特點，適合在干旱荒漠地區養殖，是一個毛肉兼用的優良細毛羊品種。
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